Projektverlauf
Durch zunehmenden Wohlstand und Luxus-Lifestyle in den VAE findet die Food-Branche einen guten Nährboden. Es besteht ein anhaltend hoher Importbedarf, da die Selbstversorgungsrate nur bei etwa 20 % liegt. Convenience-Food, das schnell und einfach zuzubereiten ist, bedient die Bedürfnisse einer zunehmend betriebsamen Bevölkerung. Da sich die VAE aber auch mit gesundheitlichen Problemen wie anwachsenden Diabetes- und Adipositasfällen befassen müssen, steigt die Nachfrage nach sog. "Health- und Wellness-Food". Hinzu kommt ein Trend in der "free from"-Produktsparte: glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei usw. "Organic" und Gütesiegel wie "Demeter" oder "vegan" sind ebenfalls besonders gefragt.
- Ergebnismitteilung
- Dubai und Abu Dhabi
- 07. bis 11. Mai 2017