Ziel der Außenwirtschaftsförderung des BMEL ist die Unterstützung klein- und mittelständischer Unternehmen der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft.
Projektverlauf
Am 14.05.2024 erhielten die deutschen Teilnehmer aus den Bereichen tiefgekühlte Backwaren, Gemüse und Fleischwaren im Rahmen der virtuellen Vortragsveranstaltung neben dem Einblick in die kulturellen und sozialen Besonderheiten in Italien einen detaillierten Überblick in den italienischen Außer-Haus-Markt. Es wurde die dynamische Entwicklung im Außer-Haus-Markt und die Verbrauchsgewohnheiten hin zu nachhaltigeren und hochwertigeren Produkten aufgezeigt sowie die Chancen für Tiefkühlprodukte aus Deutschland in den norditalienischen Regionen.
Die physische dreitägige Reise mit sechs Unternehmen begann am 18.06.2024 in Mailand mit dem Eingangsbriefing. Ein Store Check bei einem italienischen Lebensmittelgroßhändler folgte. Nach diesem Termin führten die Teilnehmer in den folgenden Tagen individuelle Geschäftsgespräche sowohl in Mailand als auch in Bozen. Am letzten Tag der Geschäftsreise fanden weitere individuelle Geschäftsgespräche statt. Ferner wurde ein weiterer StoreCheck durchgeführt. Die Reise endete am Nachmittag mit einem gemeinsamen Feedbackgespräch.
Projektergebnisse
Die Präsentationen zur Vortragsveranstaltung vermittelten den deutschen Teilnehmern Informationen zu den Kennzahlen und Trends in Italien sowie zu den Import- und Absatzchancen für die deutschen Produkte im italienischen Außer-Haus-Markt. Mit den Store Checks konnten die deutschen Exporteure Eindrücke zur Wettbewerbssituation und den norditalienischen Foodservicemarkt gewinnen.
Der italienische Groß- und Einzelhandel sowie Vertriebspartner nutzten in den individuellen Gesprächsterminen die Gelegenheit, die deutschen Teilnehmer und deren Produkte kennen zu lernen und Geschäftsbeziehungen aufzubauen.
Rückmeldung der teilnehmenden Unternehmen
Die Teilnehmer gewannen durch die Fachvorträge einen guten Einblick in den Zielmarkt. Die Store Checks wurden von den deutschen Firmenvertretern hinsichtlich des Überblicks zur Angebots- und Preisstruktur in Norditalien als aufschlussreich angesehen.
Die geführten individuellen Geschäftsgespräche, welche in Präsenz und virtuell stattfanden, wurden als qualitativ gut bis sehr gut wahrgenommen. Die individuellen Geschäftsgespräche waren zeitlich und regional gut abgestimmt und organisiert. Jedes Unternehmen wurde während der Geschäftsreise durch einen festen Mitarbeiter des Dienstleisters und seines Kooperationspartners betreut. Zudem begleitete die Geschäftsreise ein Mitarbeiter des BMEL.
Die Teilnehmenden werteten den organisatorischen Ablauf der dreitägigen Geschäftsreise durch die Projektpartner als sehr engagiert und positiv.
Insgesamt konnten die Teilnehmer einen guten Überblick durch die Reise gewinnen und stehen möglichen nächsten Schritten zur Erschließung des Marktes für Tiefkühlprodukte und Foodservice optimistisch gegenüber.
Kurzprofil der GEFA Exportservice GmbH
Die GEFA Exportservice GmbH (GEFA GmbH) ist Dienstleistungsgesellschaft für den German Export Association for Food and Agriproducts GEFA e. V. Gegenstand der GEFA GmbH ist die Umsetzung der Förderung des Absatzes von Agrarprodukten und Lebensmitteln aus Deutschland im Export. Dazu werden Exportprojekte im In- und Ausland realisiert. Mit der Umsetzung dieser Projekte sollen weitere Netzwerke zur Exportunterstützung aufgebaut werden.
Kooperationspartner im Projekt
Das Projekt wurde in enger Zusammenarbeit mit der Auslandshandelskammer Italien realisiert.