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Ergebnismitteilung: Informationsveranstaltung mit Kontaktbörse Ungarn – Fleisch Unternehmerreise

Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) organisiert die Commit Project Partners GmbH in Zusammenarbeit mit dem Verband Food – Made in Germany e. V. diese Geschäftsreise zum Thema Lebensmittel allgemein nach Frankreich.

Drei Koteletts liegen auf einem Brett
© guy – stock.adobe.com

Ziel der Außenwirtschaftsförderung des BMEL ist die Unterstützung klein- und mittelständischer Unternehmen der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft.

Projektverlauf

Die Informationsveranstaltung mit Kontaktbörse begann in den Räumen der AHK Ungarn mit der Vermittlung detaillierter Informationen an die deutschen Exporteure zu den Besonderheiten des ungarischen Fleischmarktes. Dazu wurden, nach der obligatorischen Begrüßung und dem Eingangsbriefing, fachlich fundierte Vorträge zu aktuellen Lebensmitteltrends in Ungarn (GfK Ungarn), zu den Besonderheiten des Fleischimports (vermittelt durch einen führenden Fleischimporteur Ungarns) und zu den Anforderungen der ungarischen Fleischwirtschaft an die Verarbeitung von (importiertem) Fleisch durch die Vertreterin der größten Fleischverarbeitungsgruppe Ungarns gehalten.

Diesen fachlichen Präsentationen schloss sich die Fragerunde mit detaillierten Fragen der deutschen Teilnehmer an. Diese betrafen vor allem die Konsumgewohnheiten ungarischer Verbraucher und die praktischen Anforderungen an den Fleischimport.